floress: (1.ноги цветные)
Оказывается, первый блин, и правда, комом. Как и второй, и третий... и сто пятидесятый. Пока поймешь ск наливать, когда переворачивать.
Я думала отчего-то, что блины печь - это пара пустяков. Ну делала же я оладьи, в конце концов.
И вот как-то проснувшись сегодня утром, я подумала "чего бы съесть?". Посмотрела на молоко и решила печь блины. Ну а что? Помнится для них всего-то нужно: молоко, мука и яйца. Это все у меня было. А потом началось самое тяжелое. Блины отказывались ложиться прямо, переворачиваться, пропекаться внутри. Это оказалась настоящая война. Как хорошо, что я это все делала только для себя, не подвергая ничей желудок таким испытаниям :-) Ну вернее, воробьи за окном порадовались несказанно.
Сначала, я как всегда, отчаялась. Чуть не разрыдалась с мыслью, что всё мол, не буду никогда печь никаких блинов больше, съем я лучше кашу. Потом немного успокоилась, подумала: "ну чего я такая нетерпеливая, подумаешь сразу не получается, это же вовсе не значит, что никогда не выйдет". И поскольку половина теста так и осталось на столе у плиты стоять, то я вечером возьму и доделаю таки эти блины! И если, все равно, хорошо не выйдет, то потом еще попозже попробую как-нить. А я упрямая, или упертая, оказывается, надо же. Терпения мне только не хватает, пожалуй.
floress: (цветы под ногами)
Я, по-прежнему, в поисках цветов лаванды, но вместо них, в одном прелестном чайном магазинчике, нашла бутоны роз. Купила, не удержалась, ведь они такие красивые.

PA150964

Насладиться розами )
floress: (кд ирония)
Периодически я все же готовлю. Иногда, у меня даже получается. Иногда – нет. И это нормально, так как до недавнего времени я кроме омлета ничего делать не умела. Из последнего хочу поделиться двумя простыми (я делаю только простые) и вкусными (на мой, конечно, взгляд) блюдами. Во-первых, чтобы не забыть самой. Во-вторых, просто нравится писать о еде и ее фотографировать. Поэтому периодически буду делать это. Надеюсь, вас не раздражает.

2 рецепта )
floress: (цветы под ногами)
Почему-то совершено не хочется писать в жж. Но не могу не поделиться: в воздухе есть что-то волшебное. Надеюсь, вы тоже чувствуете)

О себе вкратце: уехала из дома в прошлом году утром 31-го, вернулась 4 января вечером. Была в трех гостях. 31-го я в Твери помогала Оле готовить салаты там к столу праздничному и все такое, а потом пекли печеньки имбирные. И мне кажется, это на меня повлияло. Как только я вернуась домой, выспалась, я начала готовить. Вот вчера начала с миндальных печений (ну миндаля у меня дома не нашлось, пришлось печь с маком, кунжутом и корицей с изюмом), затем до 2 ночи жарила тыквенные оладьи. Сегодня приготовила спагетти со сливочным соусом (пришлось даже добежать до ближ магазина за сливками и пр). Сейчас пеку яблочный пирог и буду делать миндальное суфле (миндаль-таки купила). Что со мной? И на улице так холодно, что даже покататься на коньках не тянет. Все мысли о том, где бы достать формочки для печенья и как бы доехать в ИКЕЮ за их спец.тестом для имбирных пряников, а потом приготовить и сравнить. А еще хочу в кино.

PS: Если заметили, я перевела жж в личное. Кроме 20 постов. НГ - новый жж.

Profile

floress: (Default)
floress

October 2012

S M T W T F S
 1 234 56
78910111213
141516 17181920
21 22 2324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 06:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios